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新店舗(新規開業)のハプニングバーの店舗に言いたいこと

今回は新店舗のハプニングバーに言いたいことを話します。

ハプニングバーは毎年、2〜3店舗、多いと5店舗くらいオープンします。

オープンしたらなるべく行くようにしていますが、お店に行っていて思うことはあります。

最近も新しいお店の開拓とかしていて、思ったことがあったので、今回話します。

 

まず、新規のお店は料金が高いです。

料金が高いお店が多いです。

入会金が5000円で、入場料が10000円とか、15000円とかです

これって有名店と同じくらいの値段設定になっています。

この料金について思うのが、メチャクチャ高いなぁと思います。

新規のお店って、営業開始してから1〜2年しないと、どのお店もお客さんがそんなに人がいません。

営業を始めたばかりの本当の初期とかだと、1日数名しかお客さんがいないなんてこともあります。

お客さんがいないのにも関わらず、有名店と同じくらい料金を取るのは、間違っているのではないか?と私は思います。

 

そんなに高い値段だと、お客さんの立場からすると、新規のお店に行く理由がないです。

一回行ってリピートはせずに終わりになってしまいます。

同じ料金を払うなら、人がいる有名店になってしまいます。

なので、オープンしてから1〜2年は有名店の半額ぐらいの料金にして欲しいです。

お店としては、開業したばかりだから、なるべくお金を得たいって気持ちはわかるんですけど、

入会金や入場料はやすくした方が、人がたくさん来ると思います。

どれくら安くした方が良いのかという、目安を伝えると、入会金が1000円で、入場料は5000円くらいにすると通いやすいです。

そうすれば、割と最初の段階からある程度は人が来るのかなぁという感じです。

常にお店に人がいる状態が作れれば、女性も集まりやすくはなるとは思います。

 

で、流石に入場料5000円でずっと続けるのは難しいので、ある程度人が集まってきたら、相場の値段にすれば良いのかなぁと思います。

あまり知られていないんですけど、ハプニングバーの中には、後から値段を上げるというお店もあります。

値段を上げると人が離れるのではないか?と思う人もいるんと思うんですけど、

私としては、価値を提供できているお店なら、人は離れないです。

実際に値段を上げたお店に通っていたこともありますけど、3000円くらい値段を上げていましたが、人の数は全然変わらなかったです。

新規のお店は値段を一回決めたら変えちゃいけないという思いがあるかもしれませんが、私は全然と変えて良いと思っています。

そして、最初の値段は安くして欲しいです。

そっちの方が通いやすいです。

 

ハプニングバーを好きな人の中には、新しいお店が好きな人います。

新しいお店が出来たら必ず1回は行くみたいな人です。

そういう人は、1回は必ずお店に来てくれます。

1回来た時にある程度人のいる状態を作れれば、値段も安いしリピートすると思います。

通常料金だった場合、男性のリピートは難しいです。

そこを値段が安いというメリットを作れば、お店に通う理由ができるのかなぁという気がします。

その方が私も行きやすいです。

 

今まで、私は、新規のお店に行って、ここメチャクチャ良い、通おうとなったことが無いです。

特に開業したばかりお店は、あんまり良い思い出は無いです。

もう失敗するとわかっている状態で、入会金5000円とか、入場料10000円を払っています。

なので、最初は安くして欲しいです。

たくさんの人がくれば、利益も出ると思うし、お店も軌道に乗りやすいので、最初は人集めのために安くして欲しいです。

 

たくさんの人に来てもらえば、自然と頻繁に通うようなお客さんを捕まえることができると思います。

中には毎日のように通ってくれるような、謎の金持ちのお客さんもいるので、そういう人を捕まえるとお店は軌道に乗りやすいです。

最初からお金を回収するようなお店になっているのは本当によく無いと思います。

安い値段で始めるのは勇気のいることかもしれませんが、絶対にそっちの方が良いと思うので、料金を安くして欲しいです。

ハプニングバーってリピーターメインのお店なんだから、最初はたくさんの人が来てくれるような仕組みを作った方が良いです。

新規のお店は、現状だと、有名店と比べて、お店に行く理由がないです。

 

後、最近たくさんお店に行ってますが、

オープンしたばかりのお店に行っても、なかなか動画にしづらいです。

人がいなさすぎるので、お店を紹介できるような状態では無いです。

やっぱり半年とか1〜2年置かないと、動画ではなかなか紹介して良いのか迷います。

お店が本当調子じゃない状態で紹介しても、これからかなり変わっていくので、安定してから消化した方が良いのかなぁと思います。

新店舗は、ある程度客層とかがわかった状態で、動画にしたいと思います。

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